​S  E  R  V  I  C  E​

BAR RESTAURANT
​CONSULTING

Consulenza  per i locali;
formazione del personale, creazione Cocktail Menu , Start up .

SHOW FLAIR
​ COCKTAILS CATERING

Eventi privati ; 
Cocktail List personalizzata
 ( in base al tipo di clientela)

Flair Bartending
​Course

Dedicato a tutti coloro che hanno voglia di intraprendere la strada del Flair Bartending per avere uno stile diverso  nel costruire uno o più Cocktails.
Sei uno tra quelli ? 

GRADING EXAMINER WFA

Cos'è la WFA ?
La WFA ( World Flair Association ) associazione mondiale fondata per standardizzare lo stile del Bartending che si differenzia da paese a paese. 
Tramite degli esami, che Vincenzo Vitolo effettuerà su ogni Bartender che parteciperà al corso, rilasciando se idoneo,  il Certificato Internazionale.
Durante l'esame si valuterà :

1. Tecniche di velocità
2. Meccaniche di lavoro
3. Tecniche di misurazioni con il free pouring 
4. Routine di Working Flair
5. Routine di Exhibition Flair
6. Craft Bar skills​​​​       

Attraverso il WFA Gradings System si avrà un metodo di assunzione più facili per i datori di lavoro e dipendenti.
Ad oggi questo sistema è l'unico sistema attivo di valutazione e certificazione presente 100 Bartender school e più di 10.000 Bartender certificati, condivisi già da Bartender, trainer, Manager e titolari di attività.

Collaboration with a liquor brand

Collaborare è sinonimo per voi nello sponsorizzare e migliorare il vostro prodotto dalla vendita al consumo, con pubblicità ed il servizio offerto da Vincenzo Vitolo.
Così facendo avrete un riscontro positivo rispetto ai vostri storici

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