S t o r y
Vincenzo Vitolo è nato il 21 gennaio 1991 a Napoli. Ora vive a Milano ma ha vissuto la sua giovinezza a Napoli con la famiglia.
Adolescente decide di frequentare l’istituto Alberghiero I.P.S.A.R.T Aversa terminando riceve il diploma di qualifica di Sala/Bar con un punteggio di 95/100, ad oggi collabora con loro formando nuove leve nel settore dell' American Bartending rilasciando attestati riconosciuti a livello Internazionale.
Inizia la sua carriera con vari lavori (bar, discoteche) e successivamente si sposta sempre più verso nuove esperienze professionali.
Migliora la sua formazione ricevendo attestati riconosciuti a livello internazionale:
WFA ( World Flair Association) livello Yellow - Orange - Green - Blu e diventa l’esaminatore di questa associazione Mondiale
Riceve in primis attestati di American Bartending PLANETONE ( basic Course, Advance Course, Master Flair, Mixology e Molecular bar chef, caffe & latte Art ), dopodiché l’attestato di Bar e Restaurant Manager.
Cosa molto positiva che inizia ad inventarsi un suo format per soddisfare la propria Clientela nei Private Party, Wedding e fiere “un suo Show di Flair”. Ovvero una performance nel costruire i cocktails facendo acrobazie con le Bottiglie intrattenendo e lasciandoli con il fiato sospeso, si può definire uno Show di Flair Bartending. Cosi tanto richiesto dai clienti che viene chiamato ad esibirsi in un party privato lussuosissimo per uno Emirato Arabo (dove non possiamo svelare il nome per privacy) tutto questo in Costa Smeralda dal 2016 ad oggi )
Dal 2013 inizia la sua carriera come trainer presso scuole di formazione professionali per barman
( Bartender's Naples, PLANETONE di Milano e Napoli, Becoming School Firenze, Bartender’s Road Milano, F.B.S Napoli, E.B.S Milano )
Negli anni successivi gestisce il Bar Catering per i grandi concerti tra cui noti Artisti come;
Daddy Yankee, Juan Carlos Ozuna Rosado, Little Louis Vega e tanti altri .
La sua passione è prima di tutto Il Flair Bartending, ogni giorni si allena e diventa più convinto della sua passione e abilità per questa disciplina ed inizia a competere a livelli internazionali.
Partecipa a varie competizioni Internazionali :
Durante questi anni di competizioni si fa valere ed inizia a scalare le classifiche
Il 25/05/2015 vince e firma il Primo posto alla Flair Coffee Competition vol. 2. Napoli.
Dal 2016 lavora per Costa Crociere come Flair Bartender per Campari.
Dal 2017 fino ad oggi inizia ad intraprendere l’attività da Consulente Bar Manager & Restaurant presso varie zone: Caserta (CS) , Napoli (NA), Baja Sardinia (Costa Smeralda), Milano ed altre parti del mondo
Nel 2018 diventa socio A.I.B.E.S BARMAN, ad oggi rappresenta la Sezione campania AIBES,
NEL 2022 VINCE IL TITOLO DI CAMPIONE ITALIANO 2022/2023 DI FLAIR BARTENDING CERTIFICATO IBA E AIBES
NEL 2023 rappresenterà L'ITALIA AL CAMPIONATO MONDIALE Più GRANDE AL MONDO
Adolescente decide di frequentare l’istituto Alberghiero I.P.S.A.R.T Aversa terminando riceve il diploma di qualifica di Sala/Bar con un punteggio di 95/100, ad oggi collabora con loro formando nuove leve nel settore dell' American Bartending rilasciando attestati riconosciuti a livello Internazionale.
Inizia la sua carriera con vari lavori (bar, discoteche) e successivamente si sposta sempre più verso nuove esperienze professionali.
Migliora la sua formazione ricevendo attestati riconosciuti a livello internazionale:
WFA ( World Flair Association) livello Yellow - Orange - Green - Blu e diventa l’esaminatore di questa associazione Mondiale
Riceve in primis attestati di American Bartending PLANETONE ( basic Course, Advance Course, Master Flair, Mixology e Molecular bar chef, caffe & latte Art ), dopodiché l’attestato di Bar e Restaurant Manager.
Cosa molto positiva che inizia ad inventarsi un suo format per soddisfare la propria Clientela nei Private Party, Wedding e fiere “un suo Show di Flair”. Ovvero una performance nel costruire i cocktails facendo acrobazie con le Bottiglie intrattenendo e lasciandoli con il fiato sospeso, si può definire uno Show di Flair Bartending. Cosi tanto richiesto dai clienti che viene chiamato ad esibirsi in un party privato lussuosissimo per uno Emirato Arabo (dove non possiamo svelare il nome per privacy) tutto questo in Costa Smeralda dal 2016 ad oggi )
Dal 2013 inizia la sua carriera come trainer presso scuole di formazione professionali per barman
( Bartender's Naples, PLANETONE di Milano e Napoli, Becoming School Firenze, Bartender’s Road Milano, F.B.S Napoli, E.B.S Milano )
Negli anni successivi gestisce il Bar Catering per i grandi concerti tra cui noti Artisti come;
Daddy Yankee, Juan Carlos Ozuna Rosado, Little Louis Vega e tanti altri .
La sua passione è prima di tutto Il Flair Bartending, ogni giorni si allena e diventa più convinto della sua passione e abilità per questa disciplina ed inizia a competere a livelli internazionali.
Partecipa a varie competizioni Internazionali :
- Road House World Flair Competition 2013
- Flair Coffee Competition Napoli 2015 1° Posto
- Gaeta Passion Flair 2014
- Gaeta Passion Flair 2017-2018
- Fly Events Flair Competition ROMA
- Loolapaloosa Flair Championship Ibiza
- Loolapaloosa Flair Championship 2015 World Final
- Loolapaloosa Flair Championship 2015 (Italian Final ) 7° FINALISTA ITALIANO
- Loolapaloosa Flair Championship 2016 (World Final)
- Loolapaloosa Flair Championship 2017
- Loolapaloosa Flair Championship 2018
- Flair Crash 2017 Bucharest Romania
- Flair Crash 2018 Bucharest Romania
- Flair Supply 2017 Budapest Ungheria
- Flair Supply 2019 Roma
Durante questi anni di competizioni si fa valere ed inizia a scalare le classifiche
Il 25/05/2015 vince e firma il Primo posto alla Flair Coffee Competition vol. 2. Napoli.
Dal 2016 lavora per Costa Crociere come Flair Bartender per Campari.
Dal 2017 fino ad oggi inizia ad intraprendere l’attività da Consulente Bar Manager & Restaurant presso varie zone: Caserta (CS) , Napoli (NA), Baja Sardinia (Costa Smeralda), Milano ed altre parti del mondo
Nel 2018 diventa socio A.I.B.E.S BARMAN, ad oggi rappresenta la Sezione campania AIBES,
NEL 2022 VINCE IL TITOLO DI CAMPIONE ITALIANO 2022/2023 DI FLAIR BARTENDING CERTIFICATO IBA E AIBES
NEL 2023 rappresenterà L'ITALIA AL CAMPIONATO MONDIALE Più GRANDE AL MONDO